新しい１年の始まりです。
なが～く伸びるお餅のように長寿を願い
お正月にはお餅をいただきます。
今年もお岩木山自然農園のみのっちにお世話になって
おもちつきをしました！
一晩水に浸けた餅米を蒸し器で蒸します。
みのっちが火を焚いて準備をしてくれていました。
こども達も枝を火にくべたり薪割りをしたり楽しそうでした。
餅米が蒸し上がり、餅つきのスタートです。
餅米が熱いうちに潰して粘りを出して行きます。
こども達が順番に作業をしている間にお餅が冷えちゃった？
少しつぶつぶが多目のお餅の完成👍️
それでもつき立てのお餅は柔らかく美味しい😋
手早く丸めて
きな粉、醤油、くるみ、ごま、チーズ、チョコレート
好きな味付けで、いっただっきま～す。
一升ついたお餅はあっという間になくなって
2回戦スタートです。
1回戦目の反省を生かし、前半は力自慢の男衆が。
ぐいっぐいとお米を潰して、その後こども達がお餅つきをしました。
なめらかで柔らかいお餅の完成👍️
こちらもあっという間になくなりました😊
農業部の活動で、餅つきが一番好きと言う参加者もいて
こども達は大満足だったようです✨
今年もこども達と自然の中で楽しみながら
食にまつわる活動を行っていきます。
