日: 2023年12月2日

【こども農業部】★漬け物作り★2023•12•2

店先で大きな白菜や大量の赤かぶを見かける季節になりました。今回は津軽あかつきの会のお母さん達から漬け物作りを教わりました！ 先ずは白菜の浅漬けから。４等分に切った白菜の葉の間や切り口に塩をすりすり。大きな樽に、軽く炒った […]